interesante receta esta me recuerda un plato tipico de las Filipinas el cual llaman "adobo" aunque este se hace con pollo nada mas, hay algunos cocineros de Manila que al prepararlo le agregan huevos cocidos en agua los cuales hacen el papel de garnitura.
muy rico el plato del video voy a intentarlo y tratar de convertirlo en una receta con toque y presentacion internacional una vez mas felicitaciones por tan titanica labor educativa